Салат из креветок с курицей и ананасами
Рецепт салата из креветок с курицей и ананасами по-японски. Идеально подобранное сочетание продуктов делает этот салат легким, нежным и необыкновенно вкусным.
Ингредиенты
| Креветки чищенные - 200 г |
| Мясо куриное - 200 г |
| Ананас консервированный - 100 г |
| Сливки - 100 мл |
| Чеснок - 1 зубчик |
| Мандарин - 1 шт. |
| Листья салата зеленого - 1 пучок |
| Соль - 3-4 щепотки |
| Перец черный молотый - 1 щепотка |
Если куриное филе отварить заранее, то приготовление этого салата из курицы с ананасами и креветками займет всего 10-15 минут!
Фото рецепт
Подготовить ингредиенты для салата с креветками и курицей.
Как приготовить салат из креветок с курицей:
Куриное мясо отварить: вскипятить воду, добавить соль (2-3 щепотки), опустить в воду мясо. Довести до кипения, уменьшить огонь до слабого и варить под крышкой 25-30 минут.
Вскипятить воду, опустить в кипяток креветки, варить 2-3 минуты. Отварить креветки, слить воду.
Куриное мясо нарезать соломкой.
Нарезать ананасы небольшими кубиками.
Чеснок очистить, вымыть, измельчить с помощью чеснокодавилки.
Для приготовления соуса смешать сливки с чесноком, солью (1-2 щепотки) и перцем.
Листья салата вымыть, обсушить, выложить на блюдо.
Смешать креветки с курицей и ананасами.
Выложить на листья салата, полить приготовленным соусом.
Мандарин вымыть, нарезать тонкими кружочками вместе с кожурой.
Украсить салат из креветок и курицы кружочками мандарина.
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru