Салат из креветок с овощами

Сварить креветок. Шейки очистить от панциря, нарезать поперек волокон. Вареный картофель, морковь, яйца, соленые огурцы нарезать тонкими ломтиками, свежие помидоры — дольками, листики зеленого салата — соломкой. Все смешать, добавить зеленый горошек, майонез (3/4 нормы), соус «ЮЖНЫЙ», соль, молотый перец и осторожно перемешать. Готовый салат украсить шейками креветок, листиками салата, дольками помидоров, яиц. Полить оставшимся майонезом и посыпать мелко нарезанной зеленью.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из картофеля Блюда из огурцов Блюда с майонезом Блюда из креветок Салаты Салат из морепродуктов Салат с креветками Салат морской Салат с креветками и помидорами

Ингредиенты

креветки сыромороженых 600 г

или креветки варено-мороженых 400 г

картофель отварной 280 г

морковь 1-2 шт.

помидоры 3-4 шт.

горошек зелёный 100 г

огурцы солёные 2-3 шт.

яйца 3 шт.

майонез 200 г

соус южный 1-2 ст. ложки

соль по вкусу

перец молотый по вкусу

зелень петрушки по вкусу

или укроп по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: