Салат из креветок с рисом и мандаринами

Рис перебрать, промыть и отварить до готовности.

Креветки разрезать на 2 части. Мандарин очистить от кожицы, половину разделить на дольки, каждую из которых разрезать пополам, а из второй половины выдавить сок.

Перемешать рис и кусочки креветок. Полученную массу заправить мандариновым соком и майонезом, украсить листьями салата. Яйца сварить вкрутую, очистить от скорлупы и осторожно нарезать тонкими кружочками, украсить ими готовый салат.

К столу блюдо подавать сильно охлажденным.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда с майонезом Блюда из риса Блюда из креветок Салаты Азиатская кухня Салат с рисом Блюда из мандаринов Салат из морепродуктов Салат с креветками Салат морской Японская кухня Креветки с рисом

Ингредиенты

креветки консервированные 300 г

рис 100 г

мандарин 1 шт.

салат зеленый листья 100 г

майонез 80 г

яйца 2 шт.

Приятного аппетита!

Поделиться: