Салат из кукурузы, фасоли и тортильи
Такой салат из фасоли и кукурузы получается очень сытным и может подаваться как самостоятельное блюдо.
Поделиться:
Рецепты закусок
Блюда из фасоли
Салаты
Салаты без майонеза
Салат с авокадо
Блюда из авокадо
Салат с фасолью
Салат с кукурузой
Блюда из кукурузы
Салат с сыром
Вегетарианские
Ингредиенты
| Консервированная белая фасоль - 300 г |
| Зерна кукурузы - 2 стакана |
| Соус Сальса - 1/4 стакана |
| Лук зеленый (мелко порезанный) - 1 стакан |
| Помидоры сливки (порезанные колечками) - 3 шт. |
| Соль и черный молотый перец |
| Салат ромен (порезанный на квадраты) - 1 кочан (300 г) |
| Тортилья (поломанная на кусочки) - 3 стакана (250 г) |
| Авокадо (почищенный и порезанный кубиками) - 1 шт. |
| Сыр с перцем (измельченный) - 3/4 стакана (90 г) |
В кастрюле среднего размера разогреть сальсу, фасоль и кукурузу до теплого состояния. Убрать с огня. Смешать с луком и помидорами. Посолить, поперчить и хорошо перемешать.
В другой миске смешать салат и тортилью. Добавить фасолевую смесь, авокадо и сыр. Перемешать и подавать салат из фасоли и кукурузы сразу же.
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru