Салат из курицы, с картофелем и яйцами

1 час 4

Простой и вкусный куриный салат. Нарезать, заправить, и готово.

Поделиться:

Ингредиенты

Куриный окорочок - 1 шт.
Яйца куриные - 5 шт.
Картофель - 2-3 шт.
Огурцы маринованные - 2 шт.
Горошек консервированный - 100 г
Лук репчатый - 1 шт.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Майонез (или сметана) - 3-4 ст. ложки

Фото рецепт

Продукты для салата с курицей и картофелем перед вами.


Как приготовить салат с курицей и картофелем:

Сварить картофель, куриный окорочок и яйца.
Куриный окорочок помыть, залить водой. Дать закипеть. Варить на среднем огне до готовности около 30 минут. Охладить. Мясо отобрать от костей и кожи. Нарезать кусочками.


Яйца залить холодной водой. Дать закипеть. Варить 10 минут. Залить холодной водой. Охладить и очистить. Нарезать кубиками.


Картофель помыть, залить водой. Дать закипеть. Варить на среднем огне, до готовности (около 20 минут). Воду слить. Охладить. Почистить. Нарезать кубиками.


Огурцы маринованные нарезать кубиками.


Открыть баночку консервированного гороха. Слить жидкость.


Все ингредиенты сложить в миску. Лук репчатый почистить, помыть, нарезать мелко кубиками. Добавить в миску.


Посолить, поперчить. Добавить в салат с курицей и картофелем майонез или сметану.


Салат хорошо перемешать.


Салат с курицей и картофелем готов.
Приятного аппетита!


Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru