Картофель нарезать соломкой, отварить в подсоленной и подкисленной уксусом воде. Откинуть на дуршлаг и промыть холодной кипяченой водой. Когда вода стечет, добавить нашинкованные мелкой соломкой крутые яйца и часть вареного куриного филе. Заправить солью, перцем, соусом «Южный» и майонезом. Хорошо перемешать, выложить в салатник, сверху потереть на мелкой терке желток яйца, сваренного вкрутую. Украсить свежими помидорами и огурцами, кусочками филе, зеленым луком и зеленью.
куриное филе 1 шт. |
картофель 1 шт. |
яйца 2 шт. |
соус южный 1 ч. ложка |
майонез 1.5 ст. ложки |
помидоры по вкусу |
огурцы по вкусу |
перец чёрный молотый по вкусу |
соль по вкусу |
лук зелёный по вкусу |
зелень по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru