Салат из куриной печени и зеленого горошка

25 минут (подг. 5 минут) 2

Из куриной печени получается отменный салат, заправленный оливковым маслом, лимонным соком и горчицей.

Поделиться:

Ингредиенты

Печень куриная - 300 г
Горошек зеленый - 1,5 стакана
Лук красный (мелкий) - 1 шт.
Яйца вареные - 2 шт.
Горчица - 1 ст.л.
Лимонный сок - 1 ст.л.
Масло оливковое - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Фото рецепт

Куриную печень отварите, дайте немного остыть, а потом порежьте небольшими кусочками.


Вареные яйца порежьте кубиками.


Красный лук порежьте соломкой.


В большой миске смешайте все ингредиенты, заправьте лимонным соком, горчицей, оливковым маслом, соль и перцем.


Перед подачей охладите салат в холодильнике.


Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru