Салат из куриной печени и зеленого горошка

25 минут (подг. 5 минут) 2 PovarOksana

Из куриной печени получается отменный салат, заправленный оливковым маслом, лимонным соком и горчицей.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из гороха Салаты Салаты без майонеза Салаты простые Салат из печени Блюда из печени Печень куриная Салат из яиц Салаты на скорую руку

Печень куриная - 300 г

Горошек зеленый - 1,5 стакана

Лук красный (мелкий) - 1 шт.

Яйца вареные - 2 шт.

Горчица - 1 ст.л.

Лимонный сок - 1 ст.л.

Масло оливковое - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Куриную печень отварите, дайте немного остыть, а потом порежьте небольшими кусочками.

Вареные яйца порежьте кубиками.

Красный лук порежьте соломкой.

В большой миске смешайте все ингредиенты, заправьте лимонным соком, горчицей, оливковым маслом, соль и перцем.

Перед подачей охладите салат в холодильнике.

Приятного аппетита!

Поделиться: