Салат из лапши с мясным фаршем

Лапшу отварить в кипящей соленой воде. Снять кастрюлю с огня и дать лапше настояться около 30 минут. Перец почистить, помыть и нарезать тонкой соломкой. Растительное масло разогреть на сковороде и обжарить в нем фарш. Хорошо посолить и поперчить. Лапшу отцедить, обсушить и вместе с нарезанным перцем и хорошо прожаренным фаршем сложить в глубокое блюдо. Смешать лимонный сок, соевый соус, соль и перец. Полить салат и еще раз все перемешать.

Поделиться:

Ингредиенты

лапша паутинка 200 г

перец сладкий 2 шт.

масло растительное 3 ст. ложки

фарш мясной 400 г

перец белый молотый по вкусу

сок лимонный 3 шт.

соус соевый 6 ст. ложек

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: