Салат из лосося с бобовыми ростками

Рыбу измельчают вместе с костями, соединяют с бобовыми ростками, небольшим количеством измельченного сельдерея или петрушки, солят и заправляют майонезным соусом, смешанным с китайским. Готовый салат выкладывают в салатницу и перед подачей к столу украшают латуком, ломтиками помидоров и тонкими полосками перца чили.

Поделиться:

Ингредиенты

лосось консервированный 200 г

ростки бобовые 400 г

помидоры 2 шт.

перец чили зеленый 1 шт.

зелень сельдерея 1 пучок

латук (стебли) 2 шт.

соус майонезный 2 ст. ложки

соус китайский 1 ст. ложка

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: