Салат из лука-порея и рыбы

Рыбу и в по воде . Удалить, нарезать кусками, лимонным, поперчить. порей кусочками около 2, опустить кипящую с рассолом уксусом. только закипит, из шумовкой дать. Положить большую вместе кусочками рыбы. полить, приготовленным яичного .

Поделиться:

Ингредиенты

лук- 67-300 г

рыба 41-300 г

рассол капусты по вкусу

или уксус по вкусу

перец ёрный по вкусу

сок по вкусу

соль по вкусу

Для майонеза:

желток яичный 44-1 шт.

масло 95-60 мл

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: