Салат из маринованного мяса

Чернослив вымочить, удалить косточки. Лук-порей нарезать тонкими кружочками, мясо и грибы — полосками. Подготовленные продукты залить смесью оливкового масла и уксуса, к которой добавлены соль, сахар,тмин и перец. Дать салату пропитаться.

Выложить в салатницу, украсить кружочками помидора и листьями салата.

Поделиться:

Ингредиенты

жаркое из маринованной баранины 300 г

чернослив 200 г

лук-порей 1 веточка

шампиньоны отварные 200 г

листья салата 50 г

помидоры 2 шт.

Для соуса:

уксус 3% 1.5 ст. ложки

масло оливковое 3 ст. ложки

соль по вкусу

перец по вкусу

сахар по вкусу

тмин по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: