Салат из мидий с грейпфрутом и брынзой

10 минут (подг. 10 минут) 2 Полянка

Отличный салат с мидиями для романтического ужина.

Поделиться:

Мидии маринованные- 150-200 г

Грейпфрут - 0,5 шт.

Брынза - 40-50 г

или Фета - 40-50 г

Салат (смесь) - 5-6 листьев

Сок лайма - 1 ст. ложка

Масло оливковое - 1 ст. ложка

Как приготовить салат с мидиями:

Грейпфрут очистить от кожуры и пленок.

Несоленую брынзу или Фету нарезать кубиками.

Салатные листья порвать, уложить на широкую тарелку.

Выдавить сок лайма, смешать его с оливковым маслом.

сверху выложить брынзу, грейпфрут и маринованные мидии. На салат с мидиями разбрызгать соус. Если есть пульверизатор для соусов - еще лучше.

Приятного аппетита!

Поделиться: