Салат из мидий с ябочным пюре

Салат из мидий с ябочным пюре

Мидий сварить и нарезать кусочками, охладить. Яблоки очи­стить, нарезать кусочками, потушить и протереть через сито. Очи­щенные ядра грецких орехов измельчить. В яблочное пюре доба­вить майонез, орехи, мидии, соль и перемешать. Готовый салат украсить лимоном, зеленью петрушки.

Поделиться:

Ингредиенты

мидии 300 г
лимон 1 шт.
майонез 0.5 стакана
ядра грецких орехов 50 г
яблоко 2 шт.
зелень петрушки по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2020 © Рецепты на JoyCook.ru