Минимум ингредиентов и времени, и легкий салат из моцареллы, помидоров и авокадо готов.
Сыр Моцарелла (резаная кружочками) - 150 г |
Помидоры-сливки (резаные кружочками) - 4 шт. |
Авокадо - 1 шт. |
Листья базилика или петрушки - 12-15 шт. |
Масло оливковое экстра класса - 45-60 г |
Черный молотый перец и морская соль по вкусу |
Чиабатта (по желанию) |
1. На две сервировочные тарелки выложить кружочки сыра и помидоров в хаотичном порядке. Слегка посыпать морской солью (таким образом помидоры дадут сок). Отставить в сторону в прохладное место минут на 30.
2. Прямо перед подачей порежьте авокадо тонкими ломтиками.
3. Выложить авокадо на помидоры и сыр, посыпать листочками базилика или петрушки, посыпать черным молотым перцем и солью, сбрызнуть оливковым маслом.
Подавать салат с чиабаттой (по желанию).
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru