Салат из моцареллы, помидоров и авокадо

2

Минимум ингредиентов и времени, и легкий салат из моцареллы, помидоров и авокадо готов.

Поделиться:

Ингредиенты

Сыр Моцарелла (резаная кружочками) - 150 г
Помидоры-сливки (резаные кружочками) - 4 шт.
Авокадо - 1 шт.
Листья базилика или петрушки - 12-15 шт.
Масло оливковое экстра класса - 45-60 г
Черный молотый перец и морская соль по вкусу
Чиабатта (по желанию)

Фото рецепт

1. На две сервировочные тарелки выложить кружочки сыра и помидоров в хаотичном порядке. Слегка посыпать морской солью (таким образом помидоры дадут сок). Отставить в сторону в прохладное место минут на 30.
2. Прямо перед подачей порежьте авокадо тонкими ломтиками.
3. Выложить авокадо на помидоры и сыр, посыпать листочками базилика или петрушки, посыпать черным молотым перцем и солью, сбрызнуть оливковым маслом.
Подавать салат с чиабаттой (по желанию).


Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru