Салат из молодых кабачков
Свежие молодые кабачки тщательно вымыть холодной водой, удалить плодоножки и натереть на средней терке. Зеленый лук вымыть и мелко порезать. Смешать в салатнице кабачки и лук. Приготовить заправку из растительного масла, лимонного сока и соли и полить ею салат. Сверху посыпать измельченной зеленью петрушки.
Поделиться:
Рецепты закусок
Блюда из кабачков
Салаты
Салаты без майонеза
Вегетарианские
Греческая кухня
Кабачки молодые
Ингредиенты
| кабачки 2 шт. |
| лук зелёный 1 пучок |
| масло растительное 2 ст. ложки |
| сок лимонный 1 ст. ложка |
| зелень петрушки 2 ст. ложки |
| или укроп 2 ст. ложки |
| соль по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru