Салат из моркови и апельсинов

Лимон и апельсин почистить и порезать на небольшие дольки. Цедру натереть на мелкой терке. Морковь и яблоки вымыть, морковь почистить, а яблоки — нет. Натереть их на крупной терке. Все смешать, немного посолить. Сливки слегка взбить и заправить ими салат. Украсить его измельченными орехами.

Поделиться: