Салат из моркови и арахиса

1 Полянка

Люблю я пряную морковку! Предлагаю еще один простой салат из моркови с восточным колоритом.

Поделиться:

Ингредиенты

Морковь - 100 г

Арахис - 75 г

Соевый соус - 1-1,5 ст. ложки

Кориандр молотый - 1-1,5 ч. ложки

Перец красный молотый - 0,25-0,5 ч. ложки

Укроп - 2-3 веточки

Масло растительное - 1-1,5 ст. ложки

Фото рецепт

Как приготовить салат из моркови с арахисом:

Морковь тонко нашинковать (можно теркой для корейской моркови).

Салат из моркови и арахиса: Добавить соевый соус, кориандр, красный молотый перец. Все смешать, переложить в пакет, плотно свернуть и поставить в холодильник на сутки.

Добавить соевый соус, кориандр, красный молотый перец. Все смешать, переложить в пакет, плотно свернуть и поставить в холодильник на сутки.

Салат из моркови и арахиса: На следующий день: Обжарить арахис. Это можно сделать на сковороде без масла (10 минут на среднем огне), в духовке (10 минут) или в микроволновке (2,5 минуты при мощности 850).

На следующий день:

Обжарить арахис. Это можно сделать на сковороде без масла (10 минут на среднем огне), в духовке (10 минут) или в микроволновке (2,5 минуты при мощности 850).

Нарезать укроп.

Салат из моркови и арахиса: Смешать все ингредиенты. Добавить растительное масло. Перемешать. Поставить салат из моркови в холодильник на 10 минут.

Смешать все ингредиенты. Добавить растительное масло. Перемешать. Поставить салат из моркови в холодильник на 10 минут.

Салат из моркови и арахиса готов. Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Поделиться: