Салат из моркови и кольраби

Морковь очистить, вымыть, обсушить и нарезать тонкой со­ломкой. Кольраби очистить и также нарезать тонкими кусочка­ми. Нежную зелень кольраби мелко нарубить. Петрушку мелко нарезать. Размять сыр вилкой, смешать с йогуртом, добавить ук­сус, сахар и перец. Смешать морковь, кольраби и петрушку с сы­ром. Накрыть салат крышкой и оставить пропитаться на 10 ми­нут, после чего посыпать семечками.