Салат из моркови и сушеных фруктов

Сушеные фрукты замочите в холодной воде на сутки, поместив их в холодильник. Морковь очистите, натрите на терке, смешайте с размоченными сушеными фруктами, молотыми орехами, сахаром и заправьте лимонным соком и йогуртом. Поставьте салат в холодильник на полчаса, после чего подавайте к столу.

Поделиться:

Ингредиенты

чернослив нарезанный 50 г

изюм 1 ст. ложка

курага 50 г

инжир 50 г

морковь 2-3 шт.

миндаль молотый 1 ч. ложка

орех грецкий молотый 1 ч. ложка

сок лимонный 2 ст. ложки

йогурт 3 ст. ложки

Приятного аппетита!

Поделиться: