Салат из моркови с яблоками (вариант 2)

Изюм залить вином и выдержать в нем в течение 25-30 мин. Натереть цедру с одного лимона. С двух лимонов выжать сок.

Яблоки вымыть, очистить от кожицы и сердцевины, натереть на крупной терке, залить лимонным соком, перемешать. Морковь вымыть, очистить, натереть на крупной терке, добавить к яблокам, положить вымоченный изюм, перемешать.

Приготовить заправку. Орехи соединить со сливками, медом, цедрой и небольшим количеством сахара и тщательно растереть.

Салат полить заправкой и перемешать.

Поделиться:

Ингредиенты

морковь 37-2 шт.

яблоко 57-4 шт.

лимон 20-2 шт.

изюм без косточек 68-2 ст. ложки

мё 7-2 ст. ложки

сливки жирные ст. ложки

орех любой 74-2 ст. ложки

вино сухое 45-125 мл

сахар по вкусу

Изюм вином выдержать нем течение 25-30. Натереть с лимона. двух выжать.

Яблоки, очистить кожицы сердцевины, на терке, лимонным, перемешать. вымыть,, натереть крупной, добавить яблокам, вымоченный, перемешать.

заправку. соединить сливками,, цедрой небольшим сахара тщательно.

Салат заправкой перемешать.

Приятного аппетита!

Поделиться: