Салат из моркови, яблок и хрена

Морковь вымыть, очистить, нарезать тонкой соломкой. Яблоко вымыть, удалить сердцевину, нарезать так же, как и морковь. (Морковь и яблоки можно натереть на крупной терке.) Добавить сахар, соль, хрен и лимонный сок, перемешать. Заправить салат растительным маслом. Салат можно украсить дольками яблок, яркими ягодами (клюквой или красной смородиной) и зеленью.