Салат из морских гребешков

Шпинат моют, обсушивают и кладут в салатницу. Сверху выкладывают нарезанные дольками помидоры и мелко нарубленный лук. Оливковое масло смешивают с винным уксусом, приправляют солью и молотым перцем и заливают овощи полученным соусом. Гребешки обжаривают с двух сторон в сливочном масле и добавляют в салат.

Поделиться:

Ингредиенты

гребешок морской (мясо) 300 г

помидоры 2 шт.

лук репчатый 1 шт.

масло сливочное 2 ст. ложки

масло оливковое 2 ст. ложки

уксус винный 2 ст. ложки

шпинат 1 пучок

соль по вкусу

перец по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: