Салат из мяса гребешка со свежим огурцом и майонезом

Салат из мяса гребешка со свежим огурцом и майонезом

Свежие крупные, но не перезревшие огурцы очистить от кожицы и нарезать половинками. Вырезать из них зерна с частью мякоти, вырезанную часть огурцов мелко нарезать. Мясо морского гребешка отварить, нарезать кубиками, смешать с зеленым горошком, мелко нарезанным зеленым луком, мякотью огурцов, рублеными вареными яйцами, майонезом, посолить, перемешать. Смесь положить в углубления свежих огурцов горкой. У красить листиками зеленого салата.

Поделиться:

Ингредиенты

гребешок морской мясо 500-600 г
огурцы свежий 4-5 шт.
горошек зелёный 5-6 ст. ложек
яйца 2-3 шт.
лук зелёный с перьями 1 головка
майонез 4-5 ст. ложек
салат зеленый 15-20 г

Приятного аппетита!

Поделиться:



2022 © Рецепты на JoyCook.ru