Салат из мяса кролика (1)

Мясо кролика, маринованные патиссоны нарезать кубиками, яйца разрезать на четвертинки. В приготовленный соус осторожно замешать мясо, патиссоны и горошек. В стеклянную посуду сначала положить дольки яйца, на них выложить салат, украсить дольками яйца и зеленью.

Поделиться:

Ингредиенты

крольчатина жареная 400 г

патиссон консервированныe 200 г

горошек зелёный консервированный 0.5 стакана

яйца отварные 4 шт.

Для соуса:

сметана 0.5 стакана

майонез 0.5 стакана

зелень петрушки 25 г

зелень укропа 25 г

соль по вкусу

сахар по вкусу

соус ткемали 1 ч. ложка

Приятного аппетита!

Поделиться: