Салат из мяса кролика с тмином и луком

Мясо кролика нарезать тонкими ломтиками. Тмин слегка растолочь в ступке, смешать с растительным маслом, залить приготовленной смесью мясо кролика. Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами, сбрызнуть уксусом. Зелень петрушки вымыть, мелко нарезать. Смешать мясо кролика, лук и петрушку, посолить, перемешать.

Поделиться:

Ингредиенты

мясо отварного кролика 400 г

луковицы 2 шт.

зелень петрушки 1 пучок

масло растительное 2 ст. ложки

уксус винный 1 ст. ложка

семена тмина 1 ч. ложка

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: