Огурцы почистить, нарезать маленькими кубиками и бланшировать в течение 2 минут в подсоленной кипящей воде, обсушить и охладить. В посуду сложить нарезанное мясо, добавить все остальные ингредиенты и перемешать. Поставить в холодильник мариноваться на 1-2 часа. Перед подачей посыпать рубленой зеленью.
курица 150-200 г |
огурцы 2-3 шт. |
соус соевый 3 ст. ложки |
уксус виноградный 1 ст. ложка |
сахар 1 ч. ложка |
семя кунжута 3 ст. ложки |
или миндаль 3 ст. ложки |
соль 1 щепотка |
зелень 1 пучок |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru