Салат из огурцов «Аппетитная закусочка»
Хрустящие кружочки огурчиков, свежесть петрушки и дразнящий запах чесночка - консервируем салат из огурцов «Аппетитная закусочка» на зиму.
Ингредиенты
| Огурец - 4 кг |
| Чеснок - 2 головки |
| Зелень петрушки - 1 пучок |
| Сахар - 1 стакан |
| Масло растительное - 1 стакан |
| Уксус 9% - 1 стакан |
| Перец чёрный молотый - 0,5 ст. ложки |
| Соль - 0,25 стакана |
Из этого количества продуктов получается 3 л салата.
Фото рецепт
Продукты для салата из огурцов «Аппетитная закусочка» перед вами.
Как приготовить салат из огурцов «Аппетитная закусочка»:
Огурца тщательно помыть.
Огурцы нарезать кружочками.
Помыть и мелко нарезать зелень петрушки.
Очистить чеснок, пропустить через пресс.
Все перемешать, добавить остальные ингредиенты, снова перемешать и оставить на 3-4 часа.
Затем разложить салат из огурцов «Аппетитная закусочка» по банкам. Накрыть крышками.
Стерилизовать литровые банки 20 мин.
Банки закатать.
Салат из огурцов «Аппетитная закусочка» готов.
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru