Салат из огурцов «Аппетитная закусочка»

2 часа Практика

Хрустящие кружочки огурчиков, свежесть петрушки и дразнящий запах чесночка - консервируем салат из огурцов «Аппетитная закусочка» на зиму.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из огурцов Салаты Салаты без майонеза Салаты простые Пост Салаты овощные Вегетарианские Рецепты заготовок Салаты на зиму Консервация Огурцы на зиму Огурцы консервированные

Огурец - 4 кг

Чеснок - 2 головки

Зелень петрушки - 1 пучок

Сахар - 1 стакан

Масло растительное - 1 стакан

Уксус 9% - 1 стакан

Перец чёрный молотый - 0,5 ст. ложки

Соль - 0,25 стакана

Из этого количества продуктов получается 3 л салата.

Продукты для салата из огурцов «Аппетитная закусочка» перед вами.

Как приготовить салат из огурцов «Аппетитная закусочка»:

Огурца тщательно помыть.

Огурцы нарезать кружочками.

Помыть и мелко нарезать зелень петрушки.

Очистить чеснок, пропустить через пресс.

Все перемешать, добавить остальные ингредиенты, снова перемешать и оставить на 3-4 часа.

Затем разложить салат из огурцов «Аппетитная закусочка» по банкам. Накрыть крышками.

Стерилизовать литровые банки 20 мин.

Банки закатать.

Салат из огурцов «Аппетитная закусочка» готов.

Приятного аппетита!

Поделиться: