Салат из огурцов и курицы

Отварное мясо курицы отделить от костей, очистить от кожи и порвать руками на длинные тонкие волокна.

Огурцы вымыть и нарезать вдоль с помощью ножа для чистки картофеля длинными тонкими, прозрачными полосками.

Для заправки черный перец, перец чили, сахар и соль растереть в ступке, добавить остальные компоненты и перемешать.

Перемешать куриное мясо с огурцами, полить заправкой и снова перемешать.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из огурцов Блюда из курицы Салаты Салат мясной Салат с курицей Салаты без майонеза Блюда с соевым соусом Салат из огурцов

цыпленок отварной 0.5 шт.

огурцы 5 шт.

Для заправки:

лайм (сок) 1 шт.

мята нарезанная 1 горсть

соус соевый 2 ст. ложки

сахар коричневый 1 ст. ложка

перец чёрный горошком 2-3 горошины

перец чили сушеный 2 стручка

масло кунжутное 1 ст. ложка

соль морская по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: