Салат из огурцов и помидоров «Огород в банке»

Салат из огурцов и помидоров «Огород в банке»

Этот стерилизованный салат из огурцов и помидоров не зря носит название «Огород в банке». Зимой на вашем столе окажется готовый салат из овощей, словно только что сорванных с вашего огорода. Консервация салата из огурцов и помидоров проста и не слишком трудоемка, стоит попробовать!

Поделиться:

Ингредиенты

Рассол:
вода 2 л
сахар 1 стакан
соль 4 ст. ложки
эссенция уксусная 1 ст. ложка

На дно литровой банки положить 10 горошин перца и заполнить банку, чередуя слои нарезанных кружочками огурцов и помидоров. Приготовить рассол, кипящий рассол залить в банки, прикрыть банки крышками и поставить стерилизовать на 15 мин. Банки закатать, перевернуть вверх дном и укутать салат в банках до полного остывания.

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru