Салат из огурцов по-кантонски

С желтых огурцов срезать кожицу, разрезать вдоль пополам, удалить семена, тонко нарезать поперек, слегка посолить. Смешать растительное масло, уксус, соевый соус, красный молотый перец, заправить огурцы и дать постоять 1—2 часа. Получается острая и вкусная закуска.

Поделиться:

Ингредиенты

огурцы крупный желтоватый 5 шт.

масло растительное 4 ст. ложки

уксус 2 ст. ложки

соус соевый 2 ст. ложки

перец красный молотый по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: