Салат из огурцов «Пять соток»

Перец, помидоры, чеснок пропустить через мясорубку Огурцы нарезать кружочками и смешать с перекрученной массой. Добавить сахар, соль, масло, все перемешать, как только закипит, варить 7 мин. В конце варки добавить уксус. Закатать.

Поделиться:

Ингредиенты

огурцы 5 кг

помидоры 2 кг

чеснок 2 головки

перец болгарский красный 3 шт.

сахар (2/3 стакана) 130 г

соль 3 ст. ложки

масло растительное 1 стакан

уксус 6% 50 мл

Приятного аппетита!

Поделиться: