Салат из огурцов с соусом амадзу

Огурцы вымыть, очистить, нарезать кубиками, посолить и оставить на 10 мин. Слить образовавшийся сок. Сельдерей вымыть, нарезать соломкой. Яблоко вымыть, очистить, удалить сердцевину, натереть на крупной терке, отжать часть сока. Листья салата вымыть, обсушить, выложить на блюдо. Смешать огурцы, сельдерей и яблоко, добавить амадзу, перемешать. Приготовленную смесь охладить, выложить горкой на листья салата.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из яблок Блюда из огурцов Салаты Салат с яблоками Азиатская кухня Салаты без майонеза Пост Строгий пост Салат из огурцов Японская кухня

Ингредиенты

огурцы 2 шт.

стебель сельдерея 2 шт.

яблоко 1 шт.

соус амадзу 2 ст. ложки

листья салата зеленого по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: