Салат из огурцов

Продукты для салата из огурцов перед вами.

Как приготовить салат из огурцов на зиму:

Лук очистить, помыть ,нарезать полукольцами.

Огурцы помыть.

Мытые огурцы нарезать (в зависимости от размера) - дольками или кружочками.

Укроп помыть, мелко нарезать.

Выложить в миску все ингредиенты.

Добавить соль, сахар, масло, уксус. Все ингредиенты перемешать и оставить на 3-4 часа.

Как только сок покроет овощи, поставить на огонь миску с салатом, довести до кипения.

Салат кипятить 4-5 мин. на среднем огне. Готовы огурцы сразу после того, как поменяют цвет с зеленого на оливковый.

Банки промыть тщательно, простерилизовать.

Салат из огурцов снять с огня, разложить по стерилизованным горячим банкам.

Накрыть салат из огурцов крышками, закатать.

Салат из огурцов готов.
Приятного аппетита!