Салат из палтуса и морской капусты

Филе палтуса промыть, отварить в подсоленной воде, охладить, нарезать небольшими кусочками. Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить, нарубить. Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами. Зелень укропа и петрушки вымыть, мелко нарезать. Для приготовления соуса смешать растительное масло, соевый соус, рисовый уксус и перец. Смешать палтус с морской капустой, яйцами, луком и зеленью, разложить салат по тарелкам, полить приготовленным соусом.

Поделиться:

Ингредиенты

филе палтуса 400 г

капуста морская консервированная 100 г

яйца 2 шт.

луковицы 1 шт.

зелень укропа 0.5 пучка

зелень петрушки 0.5 пучка

масло растительное 1 ст. ложка

соус соевый 1 ст. ложка

уксус рисовый 1 ч. ложка

перец по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: