Салат из патиссонов

Маленькие патиссоны (6 см в диаметре) отварить в соленой воде и нарезать тонкими ломтиками.

Выложить в салатницу, сверху положить ломтики яйца и залить сметанным соусом, к которому добавлены томатное пюре или брусочки свежего помидора.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из кабачков Салаты Салаты без майонеза Вегетарианские Блюда из патиссонов

патиссон 500 г

яйца крутое 2 шт.

зелень сколько уйдет

соус сметанный 0.5 стакана

пюре томатное 1 ст. ложка

Приятного аппетита!

Поделиться: