Салат из печени трески с яйцами

15 минут (подг. 15 минут) 4 Практика

Нежный салатик с печенью трески.

Поделиться:

Рецепты закусок Салаты Салаты без майонеза Салаты простые Салат рыбный Салаты на скорую руку

Печень трески консервированная - 250 г (1 банка)

Яйца - 5 шт.

Лук зеленый - 50 г

Лук репчатый - 50-100 г

Соль - 1 щепотка

Подготовить продукты для салата из печени трески.

Как приготовить салат из печени трески с яйцами:

Отложить несколько перышек зеленого лука. Остальной зеленый лук мелко нарезать.

Репчатый лук очистить и нарезать очень мелко.

Яйца отварить вкрутую (5 минут). Отделить белки от желтков. Белки мелко покрошить.

Печень размять вилкой.

Желтки размять, растереть с луком так, чтобы из лука выделился сок.

Добавить масло из консервов (по вкусу). Размешать.

Белки смешать с печенью и с приготовленной смесью, посолить. Салат из печени трески с яйцом готов.

Готовый салат из печени трески украсить кусочками яйца или стрелками зеленого лука.

Приятного аппетита!

Поделиться: