Салат из печеных баклажанов

Баклажаны испечь в разогретой до 180 градусов духовке, очистить от кожицы, нарезать вдоль на 6—8 полосок, положить в тарелку, посолить, поперчить, полить маслом и уксусом, украсить веточками петрушки.

Поделиться:

Рецепты закусок В духовке Блюда из баклажанов Салаты Салаты без майонеза Баклажаны запеченные

Ингредиенты

баклажан 500 г

масло оливковое 2-3 ст. ложки

уксус 3% 1 ч. ложка

зелень петрушки по вкусу

перец чёрный молотый по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: