Салат из пекинской капусты и маринованного болгарского перца
Несмотря на свою простоту и малое количество ингредиентов, салат получается очень вкусным, а готовится не более 15 минут. Обязательно приготовьте этот бюджетный овощной салат с сухариками. Уверена, он удивит вас своими вкусовыми качествами.
Ингредиенты
| Капуста пекинская - 400 г |
| Перец болгарский красный, маринованный - 250 г |
| Соль - по вкусу |
| Перец черный молотый - по вкусу |
| Хлеб белый - 1 ломтик |
| Масло оливковое - 1 ст.л. |
| Сметанный соус |
Фото рецепт
Маринованный перец порежьте тонкими полосками.
Капусту нашинкуйте соломкой и смешайте с перцем, слегка посолите.
Хлеб нарежьте кубиками произвольной формы и размера. (Над выбором хлеба не нужно заморачиваться, возьмите любой, ваш любимый).
Сложите кубики хлеба в форму, пригодную для духовки. Сбрызните оливковым маслом, посолите и поперчите. Отправьте в духовку на 10 минут, до золотистости, а потом дайте немного остыть.
Тем временем приготовьте сметанный соус (рецепт см. выше - по ссылке в продуктах).
Салат заправьте соусом, перемешайте, выложите на тарелку.
Посыпьте салат сухариками.
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru