Салат из пекинской капусты, с апельсином, яблоком, орехами
Кто сказал, что здоровое питание это не вкусно?:) Попробуйте диетический салат из пекинской капусты, с фруктами и орехами, и убедитесь в обратном! Салат обязательно понравится приверженцам вегетарианского питания!
Ингредиенты
| Капуста пекинская - 250 г |
| Яблоко зеленое - 1 шт. (200 г) |
| Апельсин - 1 шт. (250 г) |
| Лимон - 1/2 шт. |
| Орех грецкий - 4 шт. (50 г) |
| Арахис - 40 г |
| Сахар - 1 ч.л. |
| Соль - щепотка |
Салат очень сытный, так как в нем присутствуют орехи, которые содержат много белка, углеводов и витаминов.
Фото рецепт
Ингредиенты для салата перед вами.
Промойте пекинскую капусту, обсушите бумажной салфеткой, отделите верхние листья.
Нарежьте пекинскую капусту.
Очистите от кожуры апельсин и нарежьте квадратиками.
В емкости, в которой будете делать салат, смешайте нарезанные ингредиенты и слегка посолите.
Приступите к приготовлению салатной заправки. Надавите на лимон, и "катайте" его по поверхности. Затем выдавите сок.
Смешайте лимонный сок с чайной ложкой сахара. Вместо сахара можно добавить мед.
Очистите от кожуры яблоко, извлеките сердцевину и нарежьте кубиками.
Добавьте яблоко в салат и сразу же полейте лимонным соком, чтобы яблоко не потемнело.
Измельчите орехи. Я взяла арахис и грецкий орех. Вы же можете выбрать орехи на свой вкус.
Добавьте в салат орехи.
Хорошо перемешайте.
Готово! Салат очень необычный, но невероятно вкусный!
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru