Салат из пекинской капусты с сыровяленым мясом

Капусту или айсберг нарезать тонко. Лук кружочками. Перец полосками. Выложить все на тарелку, слегка перемешать. Сверху выложить кусочки сыровяленого балыка. Сбрызнуть оливковым маслом, бальзамиком. Посыпать тертым пармезаном(или любым другим сыром). Украсить каперсами. Не солить.

Поделиться:

Ингредиенты

капуста пекинская по вкусу

мясо сыровяленое 6-8 ломтей

лук-порей только белая его часть по вкусу

перец болгарский 1 шт.

пармезан по вкусу

масло оливковое по вкусу

уксус бальзамический белый по вкусу

или лимон 2-5 капель

каперсы для декора сколько уйдет

Приятного аппетита!

Поделиться: