Перец вымыть, очистить от семян, опустить на 2 – 3 мин. в кипящую воду, сразу охладить в холодной. Нарезать полосками, уложить в банки по плечики. Залить заливкой и стерилизовать в кипящей воде 2-х и 3-литровые банки 30 – 35 мин.
перец сколько уйдет |
Заливка: |
вода 1 л |
сахар 3 ст. ложки |
соль 1 ст. ложка |
лимонная кислота 8 г |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru