Свиные почки промыть, срезать пленку и жир, ошпарить кипятком, затем остудить. Ночки и зеленый салат нарезать соломкой.
Салат положить веерообразно на тарелку, сверху горкой уложить почки, полить соевым соусом, смешанным с кунжутным маслом, уксусом, глутаминатом натрия.
почки свиные 300 г |
салат зеленый 40 г |
масло кунжутное 5 г |
соус соевый 10 г |
уксус 5 г |
глютамат натрия 1 г |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru