Салат из помидоров, авокадо и семян подсолнуха «Шепот страсти»

Легкий салат из авокадо и помидоров с заправкой из кефира. Изюминку салату придают хрустящие семена подсолнечника.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из помидоров Салаты Салаты без майонеза Салат с авокадо Блюда из авокадо Салаты овощные Салат из помидоров Блюда из кефира

помидоры 4 шт.

авокадо 1 шт.

семена подсолнуха, очищенные 0.5 стакана

лук репчатый измельченный 1 ст. ложка

сок лимона 1 ст. ложка

базилик мелко нарезанный 1 ст. ложка

кефир 2 ст. ложки

масло оливковое 3 ст. ложки

чеснок 1 долька

перец чёрный молотый по вкусу

соль по вкусу

Как приготовить салат с авокадо и семечками подсолнечника:

Помидоры вымыть, обсушить и нарезать тонкими колечками. Семена подсолнуха подсушить на горячей сковороде без масла и остудить.

Авокадо очистить и нарезать дольками.

Все ингредиенты соединить, аккуратно перемешать, полить салат с авокадо и семечками подсолнечника заправкой.

Для приготовления заправки соединить лук, сок, базилик, кефир, масло, измельченный чеснок, поперчить, посолить по вкусу и тщательно перемешать.

Приятного аппетита!

Поделиться: