Салат из помидоров и баклажанов

Салат из помидоров и баклажанов

1

Помидоры нарезать дольками, лук мелко нарезать. Перец очистить от семян и нарезать соломкой. Баклажаны запечь в духовке до готовности, охладить, очистить от кожуры и мелко нарезать. Все овощи положить в салатник, добавить толченый чеснок, посолить, поперчить, влить масло, перемешать и подать к столу.

Поделиться:

Ингредиенты

помидоры 1 кг
баклажан 1 кг
лук репчатый 3 шт.
перец сладкий 4 шт.
чеснок 5 долек
масло растительное 150 г
перец чёрный молотый по вкусу
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2021 © Рецепты на JoyCook.ru