Салат из помидоров и огурцов

Вымытые и обсушенные помидоры и свежие огурцы нарезать ломтиками. На плоской обеденной тарелке, выложенной листьями салата, разложить рядами ломтики помидоров и огурцов. Междурядья засыпать мелко нарезанным зеленым луком или рубленым яйцом. Сметанный соус подать, отдельно в соуснике. Можно оформить и иначе: ломтики помидоров и огурцов выложить в круглой тарелке конусообразно — круглой горкой, на острие которой положить лист зелени или маленький помидор.