Помидоры, перец и лук нарезать, морковь натереть на терке. Добавить масло, сахар и соль. Поставить на огонь и после закипания варить на малом огне 15-20 мин. В конце добавить уксус. Горячим разложить в стерилизованные банки и закатать.
помидоры зеленые 4 кг |
лук репчатый 1 кг |
перец сладкий 1 кг |
морковь 1 кг |
масло растительное 1 стакан |
уксус 1 ст. ложка |
сахар 0.5 стакана |
соль (1 ст. л.) по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru