Салат из помидоров, огурцов и перца

Огурцы нарезать кружочками, помидоры дольками, сладкий перец и репчатый лук -кольцами.

Чеснок истолочь в ступе с солью.

Овощи перемешать, добавить чеснок, салатную заправку, сверху посыпать мелко нарезанной зеленью укропа.