Салат из помидоров с острым сыром

Способ приготовления

1. Чернослив залейте кипящей водой на 30 минут, затем удалите из него косточки и мелко нарежьте.

2. Сыр натрите на крупной терке.

3. Помидоры ошпарьте кипятком, удалите с них кожицу и мелко нарежьте.

4. Огурец очистите и нарежьте мелкими кубиками.

5. Яйца отварите, остудите, очистите и измельчите.

6. Выложите ингредиенты в салатник, посолите, перемешайте, украсьте измельченной петрушкой и полейте сметаной.