Салат из помидоров с овечьим сыром

Огурцы и помидоры вымыть и нарезать небольшими кубиками. Лук очистить, вымыть и нашинковать полукольцами. Острый перец нарезать тонкой соломкой. Греческий овечий сыр нарезать кубиками. Смешать в салатнице огурцы, помидоры, лук, перец и овечий сыр. Заправить смесью из оливкового масла, белого виноградного уксуса, соли и черного молотого перца. Сверху салат посыпать зеленью петрушки и украсить разрезанными пополам маслинами.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из сыра Блюда из помидоров Помидоры с сыром Блюда из огурцов Салаты Салаты без майонеза Салаты овощные Салат с сыром Салат из помидоров Греческая кухня

Ингредиенты

огурцы 2 шт.

помидоры 3 шт.

лук 1 шт.

перец стручковый 1 шт.

сыр овечий 150 г

масло оливковое 4-5 ст. ложек

уксус виноградный 1.5 ст. ложки

соль 0.5 ч. ложки

зелень петрушки 2 ст. ложки

перец чёрный молотый 0.25 ч. ложки

маслины 6-7 шт.

Приятного аппетита!

Поделиться: