Салат из помидоров со сладким перцем

Способ приготовления

1. Помидоры ошпарьте крутым кипятком, удалите с них кожицу и мелко нарежьте.

2. Зеленый лук помойте и измельчите.

3. Сладкий перец разрежьте пополам, удалите семена и нарежьте тонкими полосками.

4. Брюссельскую капусту мелко нарежьте.

5. Все смешайте и, сбрызнув соком лимона, поставьте на 1 час на нижнюю полку холодильника.

6. Майонез смешайте с сахаром и солью и полейте им салат. Украсьте его мелко нарезанным укропом.